Banner
Saga > Þekking > Innihald

Ráð til að halda grænmeti fersku á veturna

Dec 10, 2020

1. Það mikilvægasta til að varðveita laufgrænmeti er að viðhalda raka meðan forðast er lauf rotna. Auðveldasta leiðin er að nota gömul dagblöð, úða vatni á laufin og vefja þeim síðan með dagblöðum og setja þau í kæli með ræturnar niður. Þetta getur í raun lengt geymslutímann og haldið ferskleikanum.

2. Ef þú getur' ekki borðað allt grænmetið eins og blaðlauk og hvítlauksgult á veturna, geturðu pakkað því með ferskum kínakálblöðum og haldið því fersku í nokkra daga á köldum stað.

3. Salat mun mýkjast smám saman og breyta um lit svo framarlega sem það er skilið eftir um tíma. Þú getur fjarlægt hjartað, settu síðan rakan pappírsþurrk í hjartað til að láta kálið taka vatn og taka það síðan út þegar pappírshandklæðið er þurrt og setja síðan kálið í kæli í ferskum poka.

4. Hvítlaukur, vorlaukur, engifer og pipar eru aðallega krydd og best er að halda upprunalegu útliti við geymslu. Varðveisla hvítlauks er svipuð og laukanna. Þú getur sett það í möskvapoka og hengt það á köldum og loftræstum stað innandyra, eða sett það í sérstakan keramikpott með loftræstingarholum. Engifer skiptist í gamalt engifer og ungt engifer. Gamalt engifer hentar ekki í kælingu og er hægt að geyma það á loftræstum stað og í sandi mold. Ungu engiferinu ætti að vera vafið í plastfilmu og geyma í kæli.

5. Haltu kóríander fersku. Veldu stóran, skærgrænan, rótaðan kóríander, búnt í lítinn búnt sem er um það bil 500 grömm, vafðu því með pappírslagi (engin græn lauf eru betri), settu það í plastpoka, bindið pokamunninn lauslega og láttu kóríanderrót andlitið Settu pokann á köldum stað, borðaðu og taktu. Með því að nota þessa aðferð til að geyma kóríander getur kóríanderblöðin orðið ferskt og meyrt innan 7-10 daga. Til að geyma kóríander til lengri tíma er hægt að skera rætur kóríander af, fjarlægja gömul lauf og gul blöð og dreifa þeim til að þorna í 1-2 daga, flétta þau síðan og hanga í skugga til að þorna. Leggðu það í bleyti í volgu vatni þegar þú borðar, kóríanderið er grænt en ekki gult og ilmurinn er enn til staðar.

6. Haltu eggaldin fersku. Húðin á eggaldin er þakin vaxlagi sem lætur ekki aðeins eggaldinið skína heldur hefur það hlutverk að vernda eggaldinið. Þegar vaxlagið er skolað í burtu eða skemmt vélrænt er það viðkvæmt fyrir rotnun og hrörnun örvera. Þess vegna er ekki hægt að þvo eggaldin sem á að varðveita yfirleitt með vatni og verja þau gegn rigningu, höggum og hita og geyma þau á köldum, loftræstum stað.

7. Haltu blaðlauknum ferskum. Nýkeypt fersk blaðlaukur er bundinn með litlum streng og settur í skál með rótunum niðri. Það verður ekki þurrt í langan tíma og ekki slæmt. Sellerí, chrysanthemum, grænn laukur o.s.frv. Er einnig hægt að halda ferskum á þennan hátt.

8. Haltu tómötum ferskum. Veldu tómata með fullkomnum ávöxtum, góðum gæðum, fimm eða sex þroskaðir, settu þá í matarpoka úr plasti, bindðu munninn vel og settu á köldum stað. Opnaðu munninn á pokanum einu sinni á dag og loftaðu í um það bil 5 mínútur. Ef það eru vatnsgufur í plastpokanum skaltu þurrka hann þurran með hreinu handklæði og binda síðan munninn vel. Tómatarnir í pokanum þroskast smám saman og standa yfirleitt í um 30 daga.

Zhengzhou Delong Chemical CO., Ltd.er framleiðslugrunnur vaxtaræktarmanna í Kína, sem stofnaður var árið 2009, sem sérhæfir sig í að bjóða plöntuvarnarefni. Ef þú hefur einhverjar spurningar,Hafðu samband við okkurhvenær sem er.


Back